חמין מקרוני מעלף לשבת של חורף – הכינה רון גוואטה
המרכיבים-
500 גר’-חבילה מקרוני- ספגטי עבה
חלקי עוף 4 או חצי קילו פרגיות.
3 בצלים פרוסות
3 תפוחי אדמה
מלח
שמן זית
פלפל שחור גרוס
פפריקה מתוקה
רבע כוס דבש
1 כוס מים
אופן הכנה –
נבשל מבשלים את הפסטה עד לריכוך קל.
נסנן ונוסיף לתוכה את כל התבלינים נערבב היטב.
נטגן פרוסות תפוחי אדמה.
נטגן גם את פרוסות הבצל.
נסדר נייר אפייה בתחתית סיר כבד. או סיר ג’חנון עם מכסה.
נסדר את תפוחי האדמה ונשים שכבות של עוף מקרוני ובצל.
נוסיף המים.
נכסה בנייר אפייה ובמכסה.
נעביר לתנור על 100 מעלות לילה.
8 תגובות על “חמין מקרוני מעלף”
יש רעיון לתחליף במקום העוף, עבור צמחונים?
תכיני בלי או עם תחליף בשר
ניראה מצוין מחר אנחנו נעשה
תודה
נראה מתכון הכי מתאים לשבת חורפית. ניתן להכין על פלטת שבת?
נראה מתכון הכי מתאים לשבת חורפית. ניתן להכין על פלטת שבת?
כן
נראה טעים מאד