מתכון לגביניות בצק עלים כמו של סבתות

גביניות בצק עלים של הסבתות

קל מהיר וטעים

קבלו מילוי טעים לגביניות

המתכון מאת – שרה יוסף

המרכיבים –

בצק עלים

1 גבינה טוב טעם

גביע 250 גר  גבינה לבנה 5%

3 כפות אינסטנט פודינג וניל

2 כפות קורנפלור

1 סוכר וניל

3 כפות גדושות סוכר

2 חלמונים

לערבב הכל יחד

המילוי מתאים עם בצק שמרים ,בצק עלים

אופן ההכנה –

פותחים בצק עלים וחותכים לריבועים

שמים לאמצע כף מהמילוי

סוגרים מהצדדים אחד מעל השני בצורת מעטפה.

מורחים ביצה ואופים 180 מעלות עד שזהוב

מגישים עם אבקת סוכר

טעים כשזה טרי ואפילו חם