עוגיות מגולגלות במלית פיסטוק ושקדים כאלה מדהימות לא טעמתם

מגולגלות פיסטוק מדהימות

מאת – Shachar Nehemia

המרכיבים-

מתכון לבצק:

200 ג’ר חמאה/מרגרינה/מזולה וכו’

חצי כוס שמן

חצי כוס מיץ תפוזים/חלב

אבקת אפיה

3/4 כוס סוכר

4 כוסות קמח

מלית פיסטוק:

100 ג חמאה/מרגרינה אם רוצים פרווה

100 ג אבקת סוכר

100 ג אבקת שקדים

10 ג קורנפלור

1 ביצה

2 כפות גדושות מאוד של מחית פיסטוק איכותית (ניתן למצוא בחנויות תבלינים)

אופן ההכנה –

בצק-

הכל במיקסר וו גיטרה עד שהופך לבצק חלק.

נותנים לבצק לנוח רבע שעה או במקרר חצי שעה.

מלית פיסטוק לערבב כל המרכיבים לממרח.

מחלקים בצק ל- 3

פותחים את הבצק למלבן .

מורחים שכבה אחידה מגלגלים

מכניסים לתנור על 175 מעלות בערך 20 דק עד שמשחים מעט

כתיבת תגובה

5 תגובות על “עוגיות מגולגלות במלית פיסטוק ושקדים כאלה מדהימות לא טעמתם”