פשטידת בצל חלבית נדירה
הכינה – נועם זיגדון
קרדיט למתכון אלינוי בלה שילוח
הפשטידה הזו כה קלה להכנה שזה ממש מצחיק
והטעם מטריף
המרכיבים-
4 בצלים גדולים קצוצים דק
1 כוס קמח
1 אבקת אפיה
2 ביצים L / או 3 M
1 גביע קוטג’
½ כוס חלב
¼ כוס שמן
½-1 כפיות מלח
¼ כפית פלפל שחור
חצי כוס גבינה צהובה – אופציונלי
אופן ההכנה –
לערבב הכל יחד לעיסה אחידה
לצקת לתבנית משומנת 26 עגולה או ריבועית
לפזר גבינה צהובה – לא חובה
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כשעה
באהבה נועם זיגדון 
