הפשטידה הזו מושלמת טעם מעולה לשבועות
כדאי להכין אותה
המרכיבים –
2 אריזות פטריות טריות
2 בצלים גדולים קצוצים
קוטג’
גבינה לבנה
100 גר בולגרית
3 ביצים
כף בצל מיובש
3 כפות שיבולת שועל או קמח
פלפל שחור ומלח אם חסר
אופן ההכנה –
מטגנים בצל בשמן
מוסיפים פטריות פרוסות
ממשיכים בטיגון כמה דקות
מקררים טוב.
מוסיפים הכל ומערבבים יחד.
תבנית לשמן קצת
מלבנית לא גדולה .
תנור 180 מעלות 40 דקות עד שאפוי טוב.