זו מנה מצוינת צמחונית
אורז אדום אחד אחד מבית סבתא
תודה על שיתוף המתכון – שאול ארזי אערג’י
המרכיבים-
2 כוסות אורז בסמטי
4 כפות שמן
ככפית מלח
כף רסק עגבניות
כפית פפריקה מתוקה
עגבנייה מגורדת (אופציה להוסיף)
אופן ההכנה –
לשטוף את האורז היטב. ולסנן.
להכניס לסיר עם שמן ולטגן כ- 2 דקות
להוסיף מלח
בקערה נפרדת לערבב 3 כוסות מים (כוס וחצי מים לכוס אורז),
כף רסק עגבניות וכפית פפריקה מתוקה – לערבב היטב ולהעביר לסיר האורז לרתיחה לאחר שמבעבע להנמיך ללהבה הכי נמוכה
לכסות ולבשל עוד 15 דק ולכבות את הגז …
בתיאבון 
