מכורה על עוגיות חמאה יצאו טעימות לתה וקפה
מתכון עוגיות חמאה
מאת – נטליה
המרכיבים-
2 וחצי כוסות קמח
חצי כוס סוכר
שקית סוכר וניל
3 חלמונים או ביצה
200 ג’ר חמאה/מחמאה או מרגרינה אחרת
חצי כוס קמח שקדים
לגרד מלימון קליפה
אופן ההכנה –
לשים במיקסר וו גיטרה את החמאה והקמח עם הסוכר .לעבד לפירורים .
להוסיף את השאר .
לעד עד קבלת בצק חלק.
לשים בקירור לחצי שעה – אפשר גם ישר ליצור סהרונים
לטבול בסוכר ולשים על נייר אפייה.
לאפות 20 דקות 180 מעלות.