קציצות בשר טעימות גם כשר לפסח
מאת עדינה בטש
המרכיבים-
חצי קילו בשר בקר טחון
1 בצל גדול קצוץ קטן
צרור של פטרוזיליה
ביצה
כף קמח מצה
מעט מרק עוף
כפית פפריקה אדומה
כפית פלפל שחור
אופן ההכנה –
לערבב את כל המרכיבים לתערובת חלקה.
ליצור קציצות עגולות ולטגן בשמן עמוק .
נחטפות מהצלחת כמה טעימות שהן