כדורי לאבנה תוצרת בית
אמאלה כמה שזה טעים !!
וזה קל! רק מ3 מרכיבים !!
מאת – Anabel Uston
המרכיבים –
1.5 ליטר יוגורט (יש לקנות בגלון)
4 כפות מלח
2 גביעי שמנת חמוצה 15%
בד חיתול/ציפה של כרית
שמן זית לכיסוי הכדורים
אופן ההכנה –
בקערה גדולה נערבב את כל מרכיבי הלאבנה היטב.
נעביר את כל התערובת לבד חיתול ולקשור טוב.
לתלות במרפסת/גינה במקום מוצל (אפשר גם בבית)
לפחות 3 ימים.
לאחר שהתערובת הגירה נוזלים כ3 ימים, להוציא מהבד לקערה, לכדרר ולשים בקופסא או צנצנת
יחד עם שמן הזית לכיסוי הכדורים.
אפשר גם לתבל את שמן הזית בזעתר, צ’ילי שאטה ועוד אך לא חובה.
לשים במקרר, וזה מתאים לכל ארוחה וזה נהדר!
בהצלחה!
