עוגת שכבות שוקולד קוקוס ואגוזים – אחת הטעימות
זאת עוגה משגעת אין אחד שלא אוהב אותה
מאת מירי
המרכיבים-
בצק לתחתית –
100 גרם חמאה או מרגרינה
ביצה
2 כפות מיץ תפוזים
1 1/4 כוסות קמח
כפית סוכר
כפית אבקת אפיה
לשכבה שניה –
חבילה שוקולד צ’יפס כ- 200 גרם
או שוקולד מריר שבור
שכבה למעלה –
2 ביצים
100 גרם חמאה או מרגרינה מומסת
חצי או 3/4 כוס סוכר
2 כפיות תמצית וניל
2 כוסות אגוזים טחונים/ קוקוס
אופן ההכנה –
מכינים בצק ומשטחים בתבנית בינונית .
מכניסים לאפייה 180 מעלות כ- 20 דקות
מוציאים ושופכים את השוקולד מעל ומשטחים .
שכבה שלישית – מערבבים יחד הכל ושופכים מעל השוקולד המומס
אופים עוד 35 דקות.
לאחר קירור חותכים לקוביות .
במקום שוקולד אפשר ריבה