כמו ג’חנון מדפי אורזללא גלוטן דיאטטי טעים טעים וקריספי
שבת בבוקר של פסח
המרכיבים –
דפי אורז
3 ביצים
2 כפות דבש או סילאן
מעט מלח
כוס מים חמימים
רבע כפית אבקת אפיה
שמן זית להברשה
אופן ההכנה –
להכין בלילה של הביצים, דבש ומלח ומים .
לטבול דפי אורז בבלילה להניח על נייר אפייה ומכל 3 דפי אורז מכינים גחנון אחד , שמים אחד על השני ומגלגלים .
שמים בתבנית על נייר אפייה.
מברישים מעל בשמן זית. מכניסים לתנור טורבו 210 מעלות ואופים עד שזהוב כרבע שעה בערך
תהנו
אפשר באותה שיטה להכין בורקס
ממלאים במילוי של גבינה מה שאוהבים
מומלץ לאכול מיד כשיוצא מהתנור