עוגת קוקוס תפוז רכה וטעימה לעונת החורף
הכינו תבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה
המרכיבים-
2 ביצים
חצי כוס סוכר
1/3 כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
1/4 כוס קוקוס
3/4 כוס קמח
כפית אבקת אפייה
קורט סודה לשתייה
קורט מלח
גרידה תפוז
אופן ההכנה –
שמים ביצים בקערת מיקסר ומקציפים יחד עם הסוכר .
כשהתערובת תפוחה ובהירה ,מנמיכים את פעולת המיקסר .
מוסיפים את כל שאר החומרים בהדרגה .
בוחשים עד שהתערובת חלקה ואחידה
מעבירים לתבנית
אופים בתנור טורבו 170 מעלות כ- 35-40 דקות תלוי בתנור
עד שהעוגה יציבה .
מרטיבים את העוגה במיץ תפוז
ובוזקים קוקוס מעל .
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס