מאפה גבינות – נשנוש מלוח שלא תרצו להפסיק לאכול
מתאים לאירוח, בהכנה מהירה.
המרכיבים –
3 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה
גביע גבינה לבנה 250 גרם
גביע שמנת חמוצה
בין 200-300 גבינה קשה מגורדת , אני שמתי קשקבל וגאודה
(אפשר גבינה צהובה רגילה, מוצרלה, גבינת עיזים קשה , מה שיש ומה שאתם אוהבים)
50 גרם גבינה מלוחה מפוררת – בולגרית/פטה
אופן ההכנה –
תחילה נשים בקערה את כל המרכיבים הרטובים ונערבב.
לאחר מכן, מוסיפים את הגבינות ולבסוף את הקמח.
שימו לב! אין צורך להמליח – הגבינות מלוחות מספיק!
לאחר שמתקבל בצק אחיד וחלק, מעבירים לקירור לשעה לפחות.
לאחר הקירור, נוציא את הבצק ונחלק ל5 חלקים.
כל חלק מרדדים על משטח מקומח היטב .
חותכים למשולשים ומגלגלים לסהרונים.
מברישים בביצה ומפזרים שומשום (לא חובה)
אופים 170 מעלות כ35 דק’.
בתאבון!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס