חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד מדהימות

לשכבת פצפוצי האורז והשוקולד:

2 חפיסות שוקולד מריר

5 כוסות פצפוצי אורז
כוס דבש 
כוס חמאת בוטנים טבעית

השכבה הבאה:
כוס חמאת בוטנים טבעית
כוס מטבעות שוקולד בלונדי

בשלב הראשון מכינים את שכבת הבסיס:

מניחים בסיר את הדבש, חמאת הבוטנים והשוקולד, ומחממים על להבה קטנה תוך כדי ערבוב עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה לחלוטין.

ברגע שהתערובת חלקה מכבים את האש, מוסיפים פנימה את פצפוצי האורז ומערבבים היטב עד שכל הפצפוצים מצופים בשוקולד.

מרפדים תבנית מלבנית בנייר אפייה, שופכים לתוכה את התערובת החמה, ומשטחים ומצמידים אותה היטב לתחתית באופן הדוק בעזרת גב של כף כדי ליצור בסיס יציב.

בשלב השני עוברים להכנת הציפוי:

מניחים בסיר נקי (או לאחר שטיפה) כוס נוספת של חמאת בוטנים טבעית וכוס של מטבעות שוקולד בלונדי, ומחממים יחד על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת קרם אחיד וחלק.

שופכים את התערובת מעל שכבת פצפוצי האורז והשוקולד שבערכתם, ומורחים אותה בצורה שווה וישרה בעזרת כף.

לבסוף, מעבירים את התבנית למקרר למספר שעות להתייצבות מלאה, וכשהקינוח קר ומוצק מוציאים אותו, חותכים בעזרת סכין חדה וגדולה לקוביות קטנות ויפות, ומגישים.