קטגוריה: צמחוני

5 דק’ עבודה ויש לכם פרוסות חציל מהממות לשולחן🍆 מאת – צביה אורן המרכיבים –  2-3 חצילים 2-3 כפות שמן זית 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פפריקה אדומה מתוקה 1/2 כפית סחוג חריף אחרי האפייה: 3-4 כפות מיץ לימון 2-3 שיני שום פרוסים עלי פטרוזיליה אופן ההכנה –  פורסים את החצילים. מערבבים בצלוחית את השמן […]

מתכון מנצח לפתיתים מושלמים! כי מייי לא חולמת על פתיתים אחד אחד! מאת – עינת חנניה המרכיבים –  חבילת פתיתים איזו שרוצים  חצי כף מלח בצל קצוץ דק 4 כפות שמן חצי כף פלפל שחור כף מרק עוף אופן ההכנה –  תחילה מרתחים ליטר מים בסיר, עם כף שמן וחצי כף מלח. כשהמים רותחים מוסיפים […]

אמאאאאא איזה טעים יצא לייייי החמוצים.. החמוצים מוכנים באותו יום! מאת – מלי מאירוב המרכיבים –  קולורבי כרוב כרובית 2 גמבות 3 גזרים פלפל חריף 2 עלי סלרי 6 פלפלים יבשים חריפים 4 שיני שום חצויות לחצי לתחמיץ (אני הכפלתי כמויות כיוון שהצנצנת גדולה): 4 כוסות מים כוס וחצי חומץ כף שמן 5 כפיות מלח […]

עוגה הכי פשוטה… והכי טעימה… והיא כל כך קלה להכנה… עוגת שוקולד כמו של עלית מאת – רויטל זניש המרכיבים –  תבנית 24 או 2 אינגלישקייק כוס אוניברסלית או כוס חד פעמי שתיה חמה. מטרפה או מזלג כדי לבחוש את העיסה. את התנור לחמם מראש ל 170 מעלות 4 ביצים בגודל L 1 כוס סוכר […]

פשטידת מעקודה מאת – איטל איטלי המרכיבים –  6 תפו”א בינוניים מבושלים 2 גזרים מבושלים חתוכים לקוביות כוס וחצי אפונה משקית אפונה או קופסת שימורים 7 ביצים טרופות כוס קמח (אני הוספתי אני אוהבת פשטידה פחות רטובה ) תבנית nonstick (לא נדבקת) או סיר שלא נדבק קטן מלח ופלפל שחור כפית כורכום כפית אבקת מרק […]

מאת – Dalia Sinay המרכיבים –  4 כוסות אורז יסמין כפית שמן 3 כפות מלח רבע כוס שמן כפית כורכום כפית מלח תפו”א חתוך לפרוסות בעובי 3 ס”מ אופן ההכנה –  שוטפים היטב את האורז עד שהמים יוצאים צלולים, ומסננים. בנתיים מרתיחים מים בסיר עם כפית שמן ו 3כפות מלח וכאשר רותח מבשלים את האורז […]

פסטה פסטו קל ופשוט! מאת – Noa Agababa המרכיבים –  חבילת פסטה איזה שאוהבים חבילת בזיליקום טרי 5 שיני שום 2 שמנת לבישול 3/4 כוס צנוברים טבעיים 1/2 כוס פרמז׳ן 1/2 כוס שמן זית אופן ההכנה –  לפסטה , להרתיח מים עם מלח, לבשל לפי ההוראות ולסנן מנוזלים. בזמן שהפסטה מתבשלת במים מכינים את הרוטב. […]