האוכל של אמא
עוגיות שנמסות לתוך הפה אין דברים כאלה 5 דקות הכנה מתכון של אתי בביליאן המרכיבים- 150 גר’ חמאה רכה כוס סוכר כוס וחצי טחינה 2 סוכר וניל קמח כמה שניכנס בין 3-4 כוסות. אופן ההכנה – את החמאה לערבב בקערה עם הסוכר , להוסיף טחינה וסוכר וניל ובסוף את הקמח, עד שמתקבל בצק אחיד […]
עוגיות שומשום עם קמח שקדים מהירות,קלות וטעימות ללא גלוטן מושלמות גם לפסח עדינה בטש המרכיבים – 2 כוסות שומשום כוס קמח שקדים 4 כפות סוכר 2 ביצים L 2 סוכר וניל 4 כפות שמן. אופן ההכנה – לערבב הכל ביחד. להרטיב את הידיים במעט מים. וליצור עיגולים קטנים ולשטח. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות […]
ביסקוטי פירות יבשים ואגוזים מאת – חני קונאשוילי המרכיבים – לשתי כיכרות ביסקוטי 4 ביצים כוס סוכר (אני שמה חצי כוס) כפית אבקת אפייה חצי כפית אבקת סודה לשתייה חצי כפית מלח 2 וחצי כוסות קמח רגיל 3 כפות מיץ תפוזים/מים 2 כוסות מיקס של פירות יבשים חתוכים (שמתי שזיפים, חמוציות ומשמש יבש) כוס […]
ממתק פצפוצי אורז מאת – חני קונאשוילי המרכיבים – 200 גרם שוקולד מריר 8 כפות סילאן 2 כפות גדושות חמאת בוטנים (עדיף עם חתיכות בוטנים) 4 כוסות גדולות של פצפוצי אורז 150 גרם שוקולד 3 כפות גדושות חמאת בוטנים חופן ברס אגוזי לוז (אגוזי לוז שבורים ומסוכרים) אופן ההכנה – בקערה לשים 200 גרם […]
כדורי רפאלו זהירות – ממכר 🙂 מאת – Shani Ben Shimol המרכיבים – 200 גרם קוקוס טחון חבילה של שוקולד לבן מומס חצי פחית חלב מרוכז אגוזי לוז 100 גרם קוקוס לציפוי אופן הכנה – מערבבים את הקוקוס, השוקולד והחלב המרוכז ומניחים בצד ל15 דקות. קולים את אגוזי הלוז בתנור עד השחמה, זה בערך 10 […]
מגולגלות תמרים מאת – Shaked Itzhak המרכיבים – 3 כוסות קמח לבן 250 גר חמאה / או מזולה רכה בטמפ החדר – לא מומסת . 1 שקית אבקת אפייה 1 שקית סוכר וניל רבע כוס כוס מים פושרים קורט מלח ממרח תמרים (אפשר גם כל ממרח אחר,שוקולד,חלבה ) אופן ההכנה – בקערה נערבב את […]
מתכון לחיתוכיות גבינה של הדר פלדמן מאת – סימה דנינו המרכיבים – לבצק : 3 כוסות קמח 200 חמאה רכה 2 חלמונים כף וחצי שמרים 3 כפות סוכר חצי כוס חלב למלית : קילו גבינה לבנה שמנת חמוצה כוס ורבע סוכר שלוש כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קמח רבע כפית אבקת אפיה 3 […]
עוגיות רייבה עוגיות מושלמות ביותר מאת עדינה בטש המרכיבים- 3.5 כוסות (חד פעמי חם) קמח תופח 200 גרם חמאה ( או מרגרינה כלשהיא ) 100 גרם אבקת סוכר 1 סוכר וניל חצי כוס שמן טיפה של מי זהר אופן ההכנה – ללוש את המרכיבים של הבצק בעזרת הידיים עד שמקבל בצק אחיד. קורצים כדורים בגודל […]
מקלות מלוחים פריכים מתכון של ורד חדד מאת – Shaked Itzhak המרכיבים – כוס חד פעמי חם 4 כוסות קמח 1 אבקת אפייה כף מלח כף סוכר כוס שמן כוס מים פושרים כוס שומשום מעט קצח אופן ההכנה – בקערה לשים את כל המרכיבים היבשים. ולאחר מכן נוסיף אליהם את השמן והמים. […]
מגולגלות נוטלה מבצק שקדים נמס לתוך הפה אין יותר טעים מעוגיות מגולגלות. תמיד בזמן ליד הקפה במידה ורוצים פרווה ניתן להחליף חמאה במרגרינה וממרח שוקולד פרווה מאת סיגלית עמגר המרכיבים– 300 גר קמח 50 גר קמח שקדים 3 כפות סוכר 200 גר חמאה קורט מלח 4-5 כפות מים לפי הצורך אופן ההכנה – לשים את […]