האוכל של אמא
בחושה סולת-קוקוס-תפוזים העוגה המנחמת ביותר , שתוכלו להכין גם ולשלוח לחיילים ולכוחות הביטחון אפשר לארוז אותה – היא פרווה ולא מתקלקלת מהר. המתכון – תילי טובה הכמות ל-2 תבניות אינגליש קייק המרכיבים- 1 כוס קמח 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס סולת 3/4 כוס סוכר 1 כוס קוקוס לערבב ולהוסיף את הרטובים… 1 כוס […]
עוגת שמנת חמוצה ,טעימה שלא תאמינו וכמה קלה מתכון שסחף אחריו אלפים שהכינו בכל רחבי הרשת שיתפה – רותי חקון תבנית 22-24 קפיצית המרכיבים- לתחתית ולמעלה – שרוול ביסקוויט מפורר 100 גר חמאה מומסת למילוי – 4 גביעי שמנת חמוצה של פעם 28% (800 מ”ל) 4 ביצים כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל כפית […]
הסופריטו הזה תכינו פעם אחת ותתאהבו המרכיבים- 5 תפוחי אדמה חתוכים קוביות 5 מנות עוף בצל גדול פרוס כפית כורכום כפית פפריקה כפית אבקת שום מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס מעט צ’ילי חריף אופן ההכנה – נטגן במחבת את תפוחי האדמה נתבל את חלקי העוף בתבלינים ונעסה מכל הצדדים. בסיר נטגן […]
מגולגלות פריכות עם גבינה המרכיבים – בצק – חצי קילו קמח 200 גר חמאה רבע כוס שמן חצי כוס מים שקית אבקת אפייה חלמון 2 כפות סוכר מעט מלח מלית גבינה 250 גר גבינה לבנה 200 מל שמנת חמוצה חצי כוס סוכר 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 3 כפות קורונפלור גרידה מלימון אופן ההכנה- […]
סלט מעולה וטעים גם מאוד מיוחד כרוב בחמאת בוטנים מאת – סיגלית עמגר המרכיבים- כרוב פרוס לקוביות 3 כפות רוטב סויה 3 כפות חומץ 4 כפות גדושות חמאה בוטנים 2 שיני שום כתושות 2 כפות דבש/סליאן 1/3 כוס שמן פלפל שחור גרוס מלח להגשה- בוטנים גרוסים אפויים בצל ירוק /פלפל חריף אופן ההכנה – […]
סחוג תימני המתכון מאת – יעל נתן המרכיבים- 3 קילו פלפל ירוק חריף שטוף חתוך 3 חבילות כוסברה 3 ראשי שום קלופים חצי כוס מים 200 גרם פלפל שאטה חריף יבש מושרה במים חמים ומסונן מלח אופן ההכנה – טוחנים הכל בבלנדר עם המים . מעבירים למסננת כשמתחת קערה להגיר את המים […]
אין יותר טעים מפלאפל של בית המתכון מאת -בתשי ור שרפמן המרכיבים- קילו חומוס מושרה או קפוא( להפשיר) צרור כוסברה או פטרוזיליה – אפשר לערבב. פלפל חריף(לא חובה) 1 ירוק ראש שום קלוף בצל גדול 1-2 חצי כוס פרורי לחם 2 כפות מלח כפית פלפל שחור 2 כפות כמון כפית חוויאג למרק. כפית סוכר […]
עוגת טורט תפוזים הכי נימוחה שי אין דברים כאלה … מאת – ירין ווסמן המרכיבים- 6 ביצים 3/4 כוס סוכר ועוד חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים תמצית וניל-שקית 2 כוסות קמח פלוס אבקת אפייה גרידת לימון/ תפוז אופן ההכנה – להקציף בקערה נפרדת 6 חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב […]
יש יותר טעים מכרובית מטוגנת?!?! אין…. הכי טעים שיש מאת רז שלום המרכיבים- כרובית אחת מפורקת לפרחים 2 ביצים מלח פלפל שחור פפריקה פירורי לחם שומשום אופן ההכנה – להרתיח פרחי כרובית עד לריכוך קל בערך רבע שעה (שלא תהיה רכה מידי) מסננים. לבלילה – 2 ביצים ,מלח ,פלפל שחור ,פפריקה (אפשר עוד תבלינים […]
פריכות משגעת עוגייה מושלמת מתכון – גלי לויט המרכיבים – 100 גר חמאה או תחליף 3/4 כוס סוכר שקית סוכר ווניל קורט מלח שקית אבקת אפייה כוס קמח 200 גר שומשום אופן ההכנה – נערבב בקערה את המרכיבים לבצק חלק. ניצור כדורים ונמעך קצת עם היד נכניס לתנור 190 מעלות 10- 15 דקות […]