פלפלים חריפים ממולאים בבשר טחון
עטופים בבצק עלים 💝💝
זה כל כך טעים
מאת מלי עידו יוסף
המרכיבים –
פלפלים חריפים אפשר אדומים מתוקים
בשר טחון כ 300 גר
בצל קצוץ
תבלינים מה שבא לכם
פפריקה כורכום בהרט
מלח פלפל
רצועות מבצק עלים.
ההכנה –
לערבב בשר עם תבלינים ובצל.
מי שרוצה יכולה לטגן לפני
אני הכנסתי לא מטוגן .
נחרוץ פלפלים באמצע
נוציא גרעינים.
נמלא בתערובת בשר
כמו בתמונה
נקח רצועות בצק עלים
אפיה 180 עד שמזהיב
אפשר למלא שושקא פלפלים מתוקים ארוכים.