לדיאטה -לביבות קישואים וגזר אפויות בתנור

לביבות אפויות טעים בריא ומעט בקלוריות

מאת –

Michaela Altman 
לביבות קישואים וגזר

המרכיבים –
בצל
2 גזרים
2 שיני שום
3 קישואים/זוקיני
ביצה
5 כפות קואקר/קמח
מלח
פלפל ,קצת כורכום
הרבה שמיר קצוץ
אופן ההכנה –
לטגן בצל במעט שמן, אליו מוסיפים 2 גזרים מגוררים.לערבבב על האש ולהוסיף 2 שיני שום כתוש.
במקביל לגרר 3 קישואים, רחוצים היטב עם קליפה עדיף זוקיני.
לשים במסננת לסחוט היטב מנוזלים.

להוסיך את הבצל עם הגזר .
לערבב הכל בקערה עם ביצה אחת 5 כפות קוואקר טחון ,
הרבה שמיר קצוץ מלח פלפל וכורכום
ליצור לביבות ולהניח על ניר אפיה משומן
לאפות 20 דק’ צד אחד 10 דק’ צד שני