קטגוריות
Uncategorized

מתכון למרק עגבניות עם אורז מרק ליום חורף קררר

Yaara Pereg Hayun

מתכון למרק עגבניות עם אורז מרק ליום חורף קררר

המרק שלי ליום חורפי
מרק של אמא
המתכון מאת – Yaara Pereg Hayun
המרכיבים-
8 עגבניות אדומות בשלות
1 בצל
שום
מעט פלפל שחור
1 1/2 כפית מלח
מעט פפריקה מתוקה
אפשר גם חריפה
1/2 כפית סוכר
מעט מרק עוף
2 לימונים סחוטים
2 כפות רסק עגבניות
1 כוס אורז
אופן ההכנה –
לקצוץ את הבצל , לחמם סיר עם מעט שמן ולהוסיף את הבצל, לאחר השחמה של הבצל להוסיף את השום הקצוץ והעגבניות הקצוצות דק,
להוסיף את התבלינים, הכל חוץ מהלימון,
לבשל משהו כמו 10 דק הכל ביחד ,
לאחר מכן להוסיף מים רותחים 3/4 סיר, לתת בישול של חצי שעה על אש נמוכה.
להוסיף את הלימון הסחוט, להוסיף את האורז, לערבב טוב ולבשל עוד רבע שעה עד שהאורז מבושל.
בתאבון

תגובה אחת על “מתכון למרק עגבניות עם אורז מרק ליום חורף קררר”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version