סטייק כרובית בתנור
המתכון מאת – אילנה טל
כל אחד והסטייק שלו!!
וזה שלי,אין טעים כזה!!!!
אין צורך לשלוק או לבשל לפני
המרכיבים –
כרובית שטופה היטב ויבשה
פפריקה מתוקה
מעט פפריקה מתוקה גרוסה
אבקת שום
כורכום
פלפל שחור
צ’ילי חריף גרוס
אופן ההכנה –
פורסים כרובית לפרוסות עבות.
מערבבים בקערית את כל התבלינים בערך כפית מכל דבר לפי טעם.
מוסיפים מעט שמן זית עד שהתערובת מישחתית.
מורחים על פרוסות הכרובית בעזרת מברשת,ממליחים מעל מעט ומכנסים לתנור חם 220° עד שמזהיב!!
בתאבון
