קטגוריות
Uncategorized

פסולייה עם אורז לשישי בצהריים מבית אמא

תמונה ליז רחמים
פסולייה עם אורז תבשיל שעועית ברוטב אדום 

מוגש עם אורז לבן

מנה מהמטבח הספרדי

קבוע בימי שישי בצהריים

המרכיבים

2 כוסות שעועית

בצל קצוץ

שיני שום 2,3 כתוש

רסק עגבניות

פפריקה מתוקה כף

פלפל לבן/שחור

מלח

2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות.

אופן ההכנה

להשרות שעועית לבנה כל הלילה במים .

בסיר מטגנים בצל מוסיפים רסק עגבניות פפריקה מתוקה, פלפל לבן מלח פפריקה חריפה מוסיפים את השעועית לסיר.

מוסיפים מים .

ותפוח אדמה .

מבשלים עד שהשעועית רכה.

אפשר לקצר בישול ולהכין בסיר לחץ.

אורז לבן  מבשלים בנפרד לפי כמות הסועדים.

מגישים יחד .

טעים

טעים

שבת שלום

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version