כמה זה פשוט והכי קל
אין על פתיתים אחד אחד
מתכון לפתיתים אחד אחד
מאת – ליזה כהן
המרכיבים –
2 כוסות פתיתים
4 כפות שמן
מלח לפי הטעם
מעט כורכום
אופן ההכנה –
שמה את הפתיתים בסיר .
מוסיפה את השמן ומערבבת, שיעטפו את הפתיתים בברק של שמן.
מדליקה את הגז וממשיכה לערבב כשלוש עד ארבע דקות באש בינונית.
בשלב הזה להוסיף מים שיכסו כסנטימטר מעל הפתיתים בסיר.
אני הוספתי מעט מלח לפי טעם אישי וגם מעט כורכום.
אפשר להוסיף כל תבלין אחר או בצל מטוגן (פתיתים כתומים). לאחר רתיחה של המים, לכבות את הגז.
לאחר עשר דקות שהגז מכובה והסיר מכוסה, לפתוח והפתיתים מוכנים.
בהצלחה !!!