סלט לפת 1.2.3.
הטעם המיוחד של הסלט הזה
הוא שילוב של שום מלח ותפוז חושחש 🍊
במקור מוסיפים מעט זרעי קימל מרוסק ומעט מאד אריסה
אפשר להכין את הסלט הזה עם הרבה אריסה ולימון 🍋
השם המקורי של הסלט (טרשי לפת בל ארנג׳)🌶העונה עכשיו
המרכיבים –
2 סלקים
2 מקלות סלרי
2 גזרים
פלפל ירוק חריף
פלפל אדום
3 שיני שום
מיץ לימון
מלח
כף אריסה
מעט כורייה – קימל
אופן ההכנה –
חותכים בעובי שווה את הלפת והגזר
לחתוך את שאר הירקות כמו בתמונה
רצועות או טבעות לערבב הכל יחד.
להוסיף מלח שום קצת שמן לערבב שוב ואז להוסיף מיץ מתפוז חושחש אם תמצאו .
ואת החלקי פרי שלו 🍊.
אני מוסיף זרעי קימל מרוסקים וקצת אריסה
בתאבון 🌺
לתת לזה במקרר יום .