רוזלך , המתכון כמו בקפה לנדוור
קל להכנה ומתאים לשבת
רוזלך… כמו בלנדוור (ואפילו יותר טעים🤣 )
בצק פשוט וקל !
מתכון לרוזלך
המרכיבים-
3 כוסות קמח לבן
כוס מים פושרים
1/3 כוס שמן זית
כף שמרים
כפית מלח
אופן ההכנה –
את כל המרכיבים מלבד המלח שמים במיקסר .
לשים לבצק את כל המרכיבים לאחר 2 דקות מוסיפים כפית מלח.
לשים עוד כ 10 דקות עד שהבצק אחיד.
מתפיחים עד להגדלת הנפח כשעה
לאחר מכן מחלקים את הבצק ל3 כדורים.
כל כדור משטחים ומורחים בנדיבות ממרח שוקולד(השתמשתי בנוטלה) חותכים לרצועות ומגלגלים
מכניסים לתנור- 10 דקות בדיוק על 200 מעלות.
בתאבון!!!
שבת שלום 🌷