קציצות בקר מטוגנות הכי טעימות שיש
ליזט יחיאל
המרכיבים-
חצי קילו בשר בקר טרי ואיכותי
2 בצלים חתוכים לקוביות
חופן פטרוזיליה
שתי פרוסות לחם או חלה מושרות במים ולסחוט היטב
ביצה
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה –
הסוד של הקציצות הוא בטיגון של הבצל .
אז לטגן את הבצל ולקרר. לערבב את כל החומרים יחד בקערה.
להשאיר למנוחה חצי שעה .
לחמם שמן לא עמוק להרטיב ידיים להכין קציצות שטוחות
לטגן משני הצדדים
בתאבון
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס