קציצות בשר מטוגנות עם כל הסודות של אמא

 

קציצות בקר מטוגנות הכי טעימות שיש

ליזט יחיאל

המרכיבים-

חצי קילו בשר בקר טרי ואיכותי
2 בצלים חתוכים לקוביות
חופן פטרוזיליה
שתי פרוסות לחם או חלה מושרות במים ולסחוט היטב
ביצה
מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה –

הסוד של הקציצות הוא בטיגון של הבצל .
אז לטגן את הבצל ולקרר. לערבב את כל החומרים יחד בקערה.

להשאיר למנוחה חצי שעה .

לחמם שמן לא עמוק להרטיב ידיים להכין קציצות שטוחות

לטגן משני הצדדים

בתאבון

 

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס