עוגת שיש בחושה ב-5 דקות ללא מיקסר
מאת – מזל חלפון אוזנה
המרכיבים –
2 אינגליש קייק או תבנית עגולה ’26
4 ביצים
200 גרם סוכר (כוס)
300 גרם קמח תופח (2 כוסות + 2 כפות)
3/4 כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
קורט מלח
כפית תמצית וניל
כף שוקולית
קורט קינמון
כף סוכר חום דמררה (לא חובה)
אופן הכנה –
בקערת המיקסר נשים את הביצים, סוכר, מיץ, שמן, קמח, מלח, תמצית וניל ונערבל לתערובת אחידה.
נוציא כחצי כוס מהבלילה ונשמור בצד.
נערבב לתוך חצי כוס בלילת העוגה שהוצאנו את השוקולית, קינמון וסוכר חום.
ליצוק קצת יותר ממחצית הכמות של הבלילה הבהירה לתבנית.
מעל לצקת את הבלילה הכהה, ומעל נוסיף את שארית הבלילה הבהירה, נערבב מעט בשביל יצירת צורות.
נאפה על חום בינוני 180 מעלות 45 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש ממרכז העוגה, נוציא ונצנן.
שהעוגה מתקררת לפזר אבקת סוכר ולהגיש, בהצלחה!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס