עוגת קרמבו עם שמנת מנצחת – קלה, זולה וטעימה אין צורך לקנות גבינות יקרות משתמשים בגביעי שמנת חמוצה במחיר מסובסד ! 100% הצלחה מאת – זוהר פרץ המרכיבים – לבסיס: 6 ביצים מופרדות 3 כפות סוכר חבילת אינסטנט פודינג שוקולד לקרם הווניל: מיכל שמנת להקצפה חבילת אינסטנט פודינג וניל 3 גביעי שמנת חמוצה 2 שקיות […]
עוגת תפוחים בצ’יק שמכינים ב5 דקות מאת – אילנה לוי המרכיבים – 6 תפוחים (מקולפים, וחתוכים לקוביות קטנות) כפית קינמון חופן אגוזי מלך לבלילת העוגה: 2 ביצים חצי כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל כפית תמצית וניל 3/4 כוס שמן כוס קמח שקית אבקת אפייה אופן ההכנה – תחילה, מחממים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות. […]
נוסטלגיה של שנות ה-80 זה הכי רולדת תותים רולדת וניל, מסקרפונה ותותים – קינוח מרשים, חגיגי וקליל המשלב בצק ספוג אוורירי, קרם עשיר ותותים טריים. מאת – Maayan fogel המרכיבים – לעוגה: 4 ביצים L מופרדות בטמפרטורת החדר 1/2 כוס (100 גרם) סוכר לבן 50 מ״ל חלב או שמנת מתוקה 50 מ״ל שמן 3/4 כוס […]
עוגת שוקולד פאדג’ עשירה עסיסית ופשוט מושלמת עוגה שוקולדית במיוחד, רכה ומרשימה עם ציפוי גנאש מבריק וסוכריות צבעוניות. מאת – סיגלית עמגר המרכיבים – לבלילת העוגה: 3 ביצים בטמפרטורת החדר 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 300 גרם שמנת חמוצה (גביע וחצי) 2 כפות קקאו כוס סוכר חצי כוס קמח שקית אבקת אפייה חבילת […]
זוהי עוגת גבינה גבוהה ומרשימה המבוססת על הפרדת ביצים להשגת מרקם אוורירי ונימוח. מאת – אהובה ניזרי המרכיבים – 7 ביצים בגודל L (מופרדות לחלבונים וחלמונים) כוס וחצי סוכר 3 שקיות סוכר וניל 750 גרם גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 3 כפות גדושות קמח 3 כפות גדושות קורנפלור מרגרינה […]
עוגת פירורים ושוקולד של פעם מאת – שמחה אלגלי המרכיבים – לבצק ולפירורים: חבילה וחצי של חמאה או מחמאה רכה 300 גרם 3 חלמונים 3 כוסות קמח חצי שקית אבקת אפייה 4 כפות מים כף חומץ למילוי השוקולד: 3 חלבונים כוס סוכר (להקצפה עם החלבונים) 100 גרם שוקולד 50 גרם חמאה /מחמאה כוס סוכר חצי […]
עוגת גבינה של בוקר בבתי מלון זה ה-דבר! אך אם לא יצא לכם – תכינו בבית – זה כלכך קל! מאת – לידיה חביב המרכיבים – קילו וחצי גבינה לבנה 5% שומן כוס ורבע סוכר 6 ביצים חבילת אינסטנט פודינג וניל כוס קמח כוס קורנפלור כוס צימוקים (לא חובה) אופן ההכנה – תחילה, מחממים תנור […]
עוגת גבינה פירורים חגיגית ללא גלוטן עוגה עשירה, נימוחה וקלאסית, מותאמת במיוחד לצליאקים עם שילוב של קמח שקדים וקמח ללא גלוטן. מאת – שרה יוסף המרכיבים – לבצק: 200 גרם חמאה קורט מלח 1/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה כוס וחצי קמח ללא גלוטן, השתמשתי בקמח רב תכליתי של תמי כוס וחצי […]
עוגת תפוחים ליד הקפה – בחושה וקלה להכנה המרכיבים – 2 ביצים חצי כוס סוכר 2 תפוחים קצוצים דק מיץ תפוז + גרידה שקית סוכר וניל חצי כפית קינמון טחון כוס קמח כפית אבקת אפייה קורט סודה לשתייה 1/3 כוס שמן זית אופן ההכנה – תחילה נחמם תנור מראש ל170 מעלות. בקערה גדולה עם מטריפה […]
עוגת גבינה גבוהה ומרשימה כמו של פעם – אצלי כל השנה שבועות מאת – ענבל לקריף המרכיבים – 7 ביצים בגודל XL 750 גרם גבינה לבנה 9% גביע שמנת חמוצה 27% כוס ורבע סוכר (רבע כוס לבלילה וכוס אחת להקצפה) כפית תמצית וניל איכותית נטורינה לשימון התבנית (לא חמאה!) לנפות יחד את המרכיבים היבשים: 3 […]
