עוגת שוקולית – העוגה הקבועה והמושלמת – רכה ועסיסית מאת – Sivan Zror המרכיבים – לבלילת העוגה: 4 ביצים (גודל L) 3/4 כוס סוכר כוס אבקת שוקולית כוס שמן גביע שמנת חמוצה כוס קמח כפיות אבקת אפייה לקרם (גנאש שוקולד): 120 גרם שוקולד מריר 125 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה (38%) אופן ההכנה – הכנת […]
המתכון לעוגת שיש תפוזים ושוקולד עשירה מאת – מזל חלפון אוזנה המרכיבים – לתערובת השוקולד: 100 גרם שוקולד מריר כף שמן לתערובת עוגת שיש: 4 ביצים כוס וחצי סוכר לבן 2 שקיות סוכר וניל כוס שמן כוס מיץ תפוזים חצי כוס מים 2 וחצי כוסות או קמח לבן שקית אבקת אפייה לפיזור אחרי האפייה: אבקת […]
עוגת שוקולד צ'יפס קלה ב-10 דקות עבודה מאת – אילנה לוי המרכיבים – 200 גרם חמאה או מחמאה (אני השתמשתי במחמאה לפרווה) 2 כפות סוכר רגיל 2 סוכר וניל 2 ביצים 2.5 כוסות קמח לפי כוס מידה כפית אבקת אפייה חבילת שוקולד מריר (שבור לחתיכות קטנות) 400 גרם ממרח שוקולד איזה שאוהבים כפית תמצית וניל […]
מישמש הוא אחד הפירות הכי טעימים שיש, והעונה שלו כל כך קצרה שחייבים לנצל כל רגע! שילוב של מישמש ותפוז תמיד יוצר עוגה בחושה, נימוחה וחגיגית. מאת – שרה לוי שמאילוב המרכיבים – לבלילת העוגה: 4 ביצים כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל ¾ כוס שמן קנולה או חמניות ½ כוס מיץ תפוזים כף גרידת […]
עוגת תפוזים שיש שוקולד של סבתא עם תוספת לא שגרתית מאת – גאולה לוי המרכיבים – 6 ביצים (מופרדות לחלבונים וחלמונים) כוס וחצי סוכר שקיץ סוכר וניל כפית תמצית וניל גרידת תפוז כוס מיץ תפוזים כוס שמן 2 כוסות קמח רגיל: שקית אבקת אפייה (10 גרם) תוספת מעניינת (לא חובה) – חופן קטן צימוקים + 1 כפית […]
עוגת תפוחים הפוכה עם קרמל ופקאן מאת – הילה אלעזר פנקס המרכיבים – לקרמל: 2 כוסות סוכר חצי כוס מים למלית: 5 תפוחי עץ מסוג גרנד סמית, קלופים ופרוסים דק 150 גרם אגוזי פקאן שלמים לבצק: 100 גרם חמאה (בטמפרטורת החדר) כוס סוכר 2 כוסות קמח תופח 3 ביצים 3 כפות שמן אופן ההכנה – […]
חיתוכיות גבינה אפויות עם פירורי בצק פריך מאת – Riki Cohen Wandratsch המרכיבים – לבצק ולפירורים: 250 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 420 גרם קמח לבן (3 כוסות) שקית אבקת אפייה 100 גרם אבקת סוכר (או סוכר רגיל) שקית סוכר וניל 2 ביצים מעט גרידת לימון תוספת לפירורים: 2 כפות גדושות קמח + 2 כפות […]
עוגת קרמבו עם שמנת מנצחת – קלה, זולה וטעימה אין צורך לקנות גבינות יקרות משתמשים בגביעי שמנת חמוצה במחיר מסובסד ! 100% הצלחה מאת – זוהר פרץ המרכיבים – לבסיס: 6 ביצים מופרדות 3 כפות סוכר חבילת אינסטנט פודינג שוקולד לקרם הווניל: מיכל שמנת להקצפה חבילת אינסטנט פודינג וניל 3 גביעי שמנת חמוצה 2 שקיות […]
עוגת תפוחים בצ'יק שמכינים ב5 דקות מאת – אילנה לוי המרכיבים – 6 תפוחים (מקולפים, וחתוכים לקוביות קטנות) כפית קינמון חופן אגוזי מלך לבלילת העוגה: 2 ביצים חצי כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל כפית תמצית וניל 3/4 כוס שמן כוס קמח שקית אבקת אפייה אופן ההכנה – תחילה, מחממים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות. […]
נוסטלגיה של שנות ה-80 זה הכי רולדת תותים רולדת וניל, מסקרפונה ותותים – קינוח מרשים, חגיגי וקליל המשלב בצק ספוג אוורירי, קרם עשיר ותותים טריים. מאת – Maayan fogel המרכיבים – לעוגה: 4 ביצים L מופרדות בטמפרטורת החדר 1/2 כוס (100 גרם) סוכר לבן 50 מ״ל חלב או שמנת מתוקה 50 מ״ל שמן 3/4 כוס […]
