עוגת שוקולד צ’יפס קלה ב-10 דקות עבודה
מאת – אילנה לוי
המרכיבים –
200 גרם חמאה או מחמאה (אני השתמשתי במחמאה לפרווה)
2 כפות סוכר רגיל
2 סוכר וניל
2 ביצים
2.5 כוסות קמח לפי כוס מידה
כפית אבקת אפייה
חבילת שוקולד מריר (שבור לחתיכות קטנות)
400 גרם ממרח שוקולד איזה שאוהבים
כפית תמצית וניל
כפית תמצית שקדים
אופן ההכנה –
מערבבים את כל מרכיבי הבצק בידיים (למעט השוקולד המריר
וממרח השוקולד) עד קבלת בצק חלק, אך לא ללוש יתר על המידה.
להוסיף לבצק חצי משברי השוקולד המריר ולערבב.
חצי מהבצק לשטח בתבנית משומנת בקוטר 24 וגם בדפנות כמו
פאיי, ואת החצי השני לרדד בין 2 ניירות אפייה לעיגול בקוטר
התבנית.
שופכים את ממרח השוקולד, חיממתי כמה שניות במיקרוגל כדי
שיהיה קל למרוח מבלי להרוס את הבצק.
בשלב הזה נניח את החצי השני מעל ממרח השוקולד ונסגור.
לפזר מעל הבצק את שברי השוקולד שנותר ולהדק אותם מעט לתוך
הבצק.
נאפה בתנור שחומם מראש ל – 170 מעלות כ20 דקות.
בהצלחה!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס