המתכון של נועם זיגדון
עוגיות אגוזים מתכון מושלם
המרכיבים-
400 ג"ר מחמאה /חמאה רכה( 2 יחידות)
100 ג"ר אבקת סוכר
200 ג"ר אגוזי מלך טחונים
1 אבקת אפיה
4 כוסות קמח (ח"פ חם)
אופן ההכנה-
ללוש את כל המרכיבים לבצק רך ונעים. לתת לבצק מנוחה קצרה במקרר.
ליצור עיגולים קטנים לגודל הרצוי לכם.
לשים בתבנית עם מעיכה קלה .
לפזר אגוזים קצוצים.
לאפות 170 מעלות עד הזהבה קלה .לקרר
לבזוק מעט באבקת סוכר
בהצלחה