עוגת גבינה פירורים חגיגית ללא גלוטן עוגה עשירה, נימוחה וקלאסית, מותאמת במיוחד לצליאקים עם שילוב של קמח שקדים וקמח ללא גלוטן. מאת – שרה יוסף המרכיבים – לבצק: 200 גרם חמאה קורט מלח 1/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה כוס וחצי קמח ללא גלוטן, השתמשתי בקמח רב תכליתי של תמי כוס וחצי […]
עוגת תפוחים ליד הקפה – בחושה וקלה להכנה המרכיבים – 2 ביצים חצי כוס סוכר 2 תפוחים קצוצים דק מיץ תפוז + גרידה שקית סוכר וניל חצי כפית קינמון טחון כוס קמח כפית אבקת אפייה קורט סודה לשתייה 1/3 כוס שמן זית אופן ההכנה – תחילה נחמם תנור מראש ל170 מעלות. בקערה גדולה עם מטריפה […]
עוגת גבינה גבוהה ומרשימה כמו של פעם – אצלי כל השנה שבועות מאת – ענבל לקריף המרכיבים – 7 ביצים בגודל XL 750 גרם גבינה לבנה 9% גביע שמנת חמוצה 27% כוס ורבע סוכר (רבע כוס לבלילה וכוס אחת להקצפה) כפית תמצית וניל איכותית נטורינה לשימון התבנית (לא חמאה!) לנפות יחד את המרכיבים היבשים: 3 […]
עוגת ביסקוויטים עם גבינה טעימה בטירוף שתמיד מצליחה וקלה במיוחד שאי אפשר להפסיק ליישר המרכיבים- 2 חבילות של ביסקויט פתי בר לתערובת הקרם: 2 שמנת מתוקה 2 כוסות חלב (כוס חד פעמי חם) 2 חבילה אינסטנט וניל 4 כפות סוכר ו2 גביעים של גבינה לבנה 9% או לחילופין 2 שמנת חמוצה לזיגוג שוקולד מעל: שמנת […]
חובה לשמור את המתכון – קרמבל תפוחים בכמה דקות התחשק לי בערב קרמבל תפוחים מהיר, אז הכנתי. כמה דקות ויש לכם קינוח מושלם! תוכלו לחלק לכלי הגשה קטנים או באחד עגול 26 כלי עדיף מחרס או נירוסטה המרכיבים – לבצק הקרמבל: כוס קמח חצי כוס שקדים טחונים 100 גרם חמאה (פרווה מגרינה כלשהיא או שמן […]
עוגת שוקולד עם קרם מוקה כל ביס חלום עוגת שוקולית ותפוזים (לשתי תבניות מלבניות או קוגלהוף) עוגה גבוהה, אוורירית ונימוחה המרכיבים- 7 ביצים (גודל L) 2.5 כוסות קמח תופח 1 כוס שוקולית 1.5 כוסות מיץ תפוזים כוס שמן קנולה 1/2 כוס סוכר לקרם מוקה- 500 מ״ל שמנת צמחית (או שמנת מתוקה לגרסה […]
עוגת שוקולד שמרים קראנץ לפי מתכון של נועם זיגדון המרכיבים- ק”ג קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר ½ כף מלח כוס שמן 2 כוסות מים חמימים למילוי שוקולד- לערבב בקערה 1 אינסטנט פודינג שוקולד /וניל 2 כוסות סוכר 3/4 כוס מים 1/2 כוס שמן 8 כפות קקאו 2 כפיות נס קפה אופן […]
עוגת תפוחים לשבת – שילוב מנצח של פשטות וטעם! עוגת תפוחים קלאסית מתאימה לתבנית עגולה בקוטר 24 ס”מ או סיר פלא המרכיבים – לתערובת התפוחים: 3-2 תפוחים ירוקים או זהוב – קלופים וחתוכים לקוביות קטנות 2 כפות סוכר חום 1 כפית קינמון 1 כף סילאן חופן אגוזי מלך קצוצים (אופציונלי, […]
עוגת שקדים מרציפן מהממת וטעימה פרווה ללא גלוטן המרכיבים- 4 ביצים בטמפרטורת החדר קורט מלח כף מיץ לימון טבעי 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס מיץ תפוזים טבעי גרידת מתפוז שלם כפית תמצית שקדים כפית תמצית וניל שקית אבקת אפיה 3 כוסות קמח שקדים לקישוט: שקדים גרוסים ,פרוסים ואבקת סוכר אופן […]
עוגת שוקולד שוקולדית ממש עם גנאש וקוקוס לתבנית אינגליש קייק המרכיבים – 2 ביצים חצי כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 120 גרם חמאה מומסת ( או שמן נייטרלי חצי כוס לפרווה) גביע שמנת חמוצה (או קרם קוקוס 200 מ”ל ) חצי כוס קמח שקדים כוס קמח תופח לפסח או 3/4 כוס קמח מצה דק […]
