קטגוריות
צמחוני

שניצל תירס בייתי שגם מבוגרים אוהבים

שניצל תירס בייתי שגם מבוגרים אוהבים מאת – דרורית אוברפרשט המרכיבים –  קילו תירס טרי/שימורים/קפוא מה שאתם אוהבים 2 בצלים קצוצים 3 כפות שמן כף קטשופ 2 ביצים 3/4 כוס קמח לבן 3/4 כוס קמח תירס 1/4 כוס מים מלח ופלפל שחור לפי הטעם חצי כפית סודה לשתייה לציפוי : פירורי לחם+ 2 כפות קמח […]

קטגוריות
קציצות

נאגטס עוף כמו במסעדות

  המרכיבים – קילו חזה עוף טחון כף וחצי קורנפלור מלח פלפל חצי כפית שום גבישי תערובת ציפוי – כוס וחצי קמח כוס קורפלור כף פפריקה חצי כפית שום גבישי פלפל מלח כוס ו – 3/4 מי סודה אופן ההכנה – מערבבים את חזה עוף עם כל התבלינים . יוצרים צורות של נאגטס ומניחים על […]

קטגוריות
חלבי צמחוני

לחמניות זיתים מהירות – טעימות בטירוף

לחמניות זיתים וגבינות בתבניות מאפינס שילדים אוהבים ובקלי קלות המרכיבים- כחצי עד 3/4 קופסה שימורי טבעות זיתים  מסונן מנוזל 3 ביצים גביע קוטג’ 100 גר גבנ”צ מגוררת 100 ג’ר בולגרית מגוררת 1/3 כוס שמן –  אפשר שמן זית או חמאה מומסת כוס קמח תופח אופן ההכנה- לערבב הכל היטב בקערה, מתחילה עם הביצים, טורפת, גבינות, […]

קטגוריות
עוף

איך מכינים את השניצלים הכי טעימים בעולם

איך מכינים את השניצלים הכי טעימים בעולם מאת – Shiran Hadad המרכיבים –  קילו חזה עוף פרוס לשניצל דק דק פירורי לחם מוזהבים 3 ביצים כף שטוחה קורנפלור + רבע כוס מים כפית שטוחה מלח כפית שטוחה פלפל שחור חצי כפית כמון כף שטוחה פפריקה מתוקה כפית שום כתוש (אפשר גם אבקת שום) כפית חרדל אופן […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

המתכון לשניצל עם כל הסודות – האוכל של אמא

  המתכון לשניצל של אמא עם כל הסודות להכנת שניצל מושלם מאת – אושרת שמואל המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לשניצלים מיץ לימון מלח 2 ביצים כפית חרדל מעט פפריקה שום גבישי מלח פלפל שחור צלחת עם פירורי לחם עם שומשום אופן ההכנה – שוטפים ומייבשים את השניצל .משרים במעט לימון סחוט מעל  השניצל יוצא […]

קטגוריות
צמחוני

המתכון לפסטה אדומה – האוכל של אמא

  המתכון של אמא לפסטה אדומה מאת אושרת שמואל הילדים ממש אוהבים המרכיבים- בצל קצוץ 2 שיני שום עגבנייה 2 כפות גדושות רסק עגבניות מרוכז מלח פלפל שחור מעט מרק עוף כפית פפריקה בשמן חבילה פסטה אופן ההכנה – מתחילים בטיגון של בצל בשמן  , כשהבצל מתחיל להשחים מוסיפים שתי שיני שום קצוץ. מוסיפים מלח […]

קטגוריות
בשר

מתכון קליל לארוחת הצהריים – תפוחי אדמה ונקניקיות

מתכון קליל לארוחת הצהריים – תפוחי אדמה ונקניקיות מאת – Anat Moshe Carmeli המרכיבים –  בצל קצוץ קוביות קטנות של תפוחי אדמה נקניקיות חתוכות לטבעות 2 כפות רסק עגבניות כף פפריקה כף שטוחה אבקת מרק עוף מלח ופלפל שחור לפי הטעם כף סילטן כף טריאקי כף צ’ילי מתוק כפית שום כתוש אופן ההכנה –  להכנת […]

קטגוריות
עוף

כך תשאירו את השניצל של שישי קריספי לאורך זמן!

    כך תשאירו את השניצל של שישי קריספי גם לצהריים מאת – Naama Ariely המרכיבים –  קילו חזה עוף פרוס לשניצל שקית פירורי לחם איזה שאוהבים לבלילה: ביצה שום כתוש מלח ופלפל שחור לפי הטעם כפית פפריקה כף מיונז כפית חרדל כף טריאקי (לא חובה) כף ברביקיו (לא חובה) אופן ההכנה –  ראשית נערבב […]

קטגוריות
צמחוני

לחמניות מיני פיצות -הכי טעים שיש

לחמניות מיני פיצה הכי טעים שיש במיוחד לתשעה באב בצק שמרים מעולה מתאים גם למילוי לחמניות עם טונה זמירה גבורה   המצרכים – חצי קילו קמח כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר ככוס ורבע מים רבע כוס שמן כפית מלח אופן ההכנה – לשים במיקסר קמח שמרים סוכר לערבב ללוש ולהוסיף מים מלח שמן ללוש […]

קטגוריות
עוף

ארוחה שלמה בסיר מתכון מנצח לקיץ

כל הארוחה בסיר מאת פרח בן עזרא המרכיבים- 4,6 חלקי עוף 10 תפוחי אדמה קטנים או 4 תפוחי אדמה חתוכים כוס אפונה ירוקה קפואה כוס גזר גמדי בצל קצוץ תבלינים כפית מכל תבלין או לפי טעם כורכום מעט כמון עלה דפנה מרק עוף 5 גרגירי פלפל אנגלי מלח פלפל שחור 2 כוסות אורז אופן הכנה […]