האוכל של אמא
שניצל הבית הכי טעים וקריספי. אז הסודות שלי – לטגן אך ורק בשמן עמוק לא לשים את השניצלים על ניייר סופג כשמוציאים מהטיגון תכינו כלי שהוא מסננת, להכיל את השניצלים כשהם יוצאים מהתנור . סדרו אותם אחד ליד השני לא בערימה כך יוצא שניצלים פריכים והכי טעימים בתבלינים שימו כל מה שבא לכם המרכיבים – […]
זה מה שתכינו היום לצהריים ,קציצות עוף מטוגנות עם ציפוי פנקו קריספיות לצד תוספת שבא לכם או סתם עם קטשופ הילדים משוגעים על זה מאת – אורטל מושיקה מרכיבים- חצי קילו בשר עוף טחון פטרוזיליה קצוצה בנדיבות תפו”א קטן מגורר על החלק הדק בפומפייה בצל מגורר ביצה לתוך התערובת פלפל מלח פפריקה אדומה מעט […]
מתכון לאטריות הדקיקות!! הצלחתי לגוון ולהכניס לבת הבררנית שלי תוספת פחמימה חדשה לתפריט ממש כלום עבודה. תכינו ותראו כמה טעים וכולם נהנים ולא מתלוננים. עינב בכר זיתוני המרכיבים- חבילה אטריות דקות (של אוסם) שמן כף אבקת מרק עוף אפשר לגוון ולהוסיף בצל מטוגן מלח פלפל שחור אופן ההכנה – מטגנים את האטריות בשמן טוב טוב […]
למה שרק אני אתענג מעוגה כזאת טובה… עוגת שוקולד של השמחות קבלו מתכון באהבה מאת – בלינה שושנה המרכיבים- 2 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה 3 כפות קקאו 1.5 כוסות סוכר -אפשר קצת פחות 3 ביצים 1 כוס שמן חצי כוס מים חמים סוד באהבה ממני לכל עוגת שוקולד להוסיף לתוך בלילת העוגה […]
יום מחויך ובוקר נפלא מתחיל עם פנקייקס מ 3 מרכיבים בלבד החופש הגיע והילדודס בבית תכינו איתם את אלה פנקייק מ- 3 מרכיבים מערבבים ומטגנים על מחבת חיוכים מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים- גביע אשל כוס קמח תופח ביצה אופן ההכנה – לערבב טוב אפשר בעזרת מטרפה . לחמם מחבת פנקייק או טפלון משמנים […]
רוצים לדעת להכין שניצל קריספי, קראנצ’י וטעים ברמות שאין אחד שיוותר??? משתפת אתכם בתהליך כדי להגיע לתוצאה מושלמת אתם תודו לי אחר כך מאת – Mazal Ben Kasus המרכיבים- שניצל חזה עוף פרוס כקילו צלחת קמח צלחת עם 4 ביצים +כף מים צלחת עם פירורי לחם שומשום,פטרוזיליה מיובשת מלח אופן ההכנה – אז השניצל […]
סיר קציצות בקר עם תפוחי אדמה בצל וסלרי.. מגישים עם אורז לבן. הקציצות נימוחות , ממש נמסות בפה . ברוטב מעט חמצמץ שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול תגידו לי אתם מה צריך יותר מזה? ארוחת חג ושבת מושלמת המתכון מאת – חן יוסף אוחיון המרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון בצל מגורד תפוח אדמה […]
את השניצל הזה לא תפסיקו להכין – שניצל טחון זהו שניצל שהילדים מטורפים עליו. שניצל מבשר טחון מאת – Lian Arviv המרכיבים- קילו חזה עוף 2 ביצים חצי כוס קורנפלור/קמח תפוחי אדמה 3 שיני שום כתוש מלח פלפל שחור אפשר תיבול נוסף מה שאוהבים פירורי לחם(יש כשר לפסח) -עם שומשום אפשר תבלינים נוספים. אופן ההכנה […]
קציצות עוף ברוטב טעימות אש המתכון מוגש מאת – נטלי טל המרכיבים – לקציצות – חצי קילו עוף טחון כף וחצי מיונז ירק קצוץ – פטרוזיליה בצל קצוץ פירורי לחם מלח פלפל 3 כפות צ’ילי מתוק לרוטב – בצל קצוץ 3 שום פרוס 3 כפות רסק עגבניות מלח פלפל פפריקה אופן ההכנה- לרוטב […]
גיליתי שיטה להכנת שניצל אפוי שיוצא מדהים – טעים וקריספי המתכון מאת – לאה טל שנים אני מטגנת שניצלים. היום הכנתי משהו אחר שאתן ממש חייבות לנסות! תאמצו את הדרך !! שניצל אפוי מדהים וקריספי המרכיבים – קילו שניצל 2 ביצים תבלינים מה שאוהבים א.שום פפריקה חרדל פירורי לחם שומשום אפשרי שמן – זית […]