תגית: דגים

שלומי בר זוהר- מתכון קציצות דגים   מרכיבי המנה – 1 ק”ג פילה לברק או בורי טחון גס או טונה או כל דג שתבחרו 8 שיני שום כתושות צרור כוסברה קצוצה 1/4 כוס שמן זית 1 כפית כורכום 2 כפות פפריקה מתוקה 1 כפית פלפל שאטה גרוס 1 כפית פלפל לבן גרוס 2 כפות פירורי לחם […]

  דג סלמון בתנור מתכון מאת – Rada Solomon   מרכיבי המנה – 7-8 חתיכות פילה סלמון עבות עדיף טרי 3 כפות רוטב טריאקי 3 כפות רוטב צ’ילי מתוק 3 כפות רוטב סויה לימון סחוט מלח גס ופלפל שחור 1 כף שמן זית 1/4 כוס סוכר חום 5 שיני שום כתושות דג סלמון אפוי בתנור […]