סלט סלרי מרענן טעים וגם בריא מאת – אמונה בוארון המרכיבים- 1 ראש סלרי עלים קטן 1/2 כוס אגוזי מלך 1/2 כוס חמוציות או צימוקים כהים, 2 כפות שמן זית, 1 כף שמן שומשום, 2 כפות מיץ לימון טרי, קורט מלח, קורט פלפל שחור גרוס, 2 שיני שום מרוסקים דק אפשר להוסיף עוד תבלינים לפי […]
עוגת גבינה קרה עם ציפוי אוכמניות טעימה יותר מגלידה ללא ג׳לטין המרכיבים- לתחתית ופירורים: החומרים לתבנית עגולה 24 שרוול עוגיות פתיבר ו7 עוגיות לוטוס מפוררות 80 גרם חמאה מומסת למסת הגבינה: 500 מ”ל שמנת מתוקה להקצפה חצי כוס סוכר 2 כפות פודינג וניל 2 כפות חלב מרוכז 250 גרם גבינה לבנה 250 גרם גבינת מסקרפונה […]
לביבות גבינה מתוקות וטעימות במיוחד לשבועות אורלי קרלין המרכיבים- 500 גר’ גבינת טוב טעם 2 כפות קמח רגיל 2-3 כפות סוכר כפית תמצית וניל 2 ביצים קורט מלח צלחת עם קצת קמח. אופן ההכנה – מערבבים גבינה עם סוכר ,מוסיפים ביצים ,מלח,וניל,קמח,מערבבים עד לאחידות ,בעזרת כף גלידה יוצרים כדורים שווים ,זורקים לתוך הקמח ,מגלגלים בתוך […]
ספרינג רול מילוי מוקפץ עם כרוב,גזר,בצל ,פטריות. טעים וממש עם מעט קלוריות חוץ מזה טבעוני וצמחוני מתאים גם לשבועות פרווה המרכיבים- 2 גזרים פרוסות חצי כרוב פרוס פטריות טריות פרוסות בצל פרוס דפי אורז 3 כפות סויה 2 כפות צ’ילי 2 כפות טריאקי שומשום שחור/רגיל אופן ההכנה – נחמם במחבת את הירקות […]
מתכון לטירמיסו מהיר העוגה של שבועות טליה חן המרכיבים- 500 מ”ל שמנת מתוקה 1 גבינת מסקרפונה 250 1 אינסטנט פודינג וניל 2 כפות אבקת סוכר כפית וניל חבילה בישקוטים קפה אספרסו קקאו לקישוט אופן ההכנה – מקציפה 2 שמנת מתוקה עם 1 גבינה מסקרפונה, 1 אינסטנט פודינג וניל. 2 כפות אבקת סוכר, כפית תמצית […]
מתכון בורקס קליל ולא מאוד משמין בלי מרגרינה מעלי פילו דק ריקי לוי – מתכון של אבא המרכיבים- חבילה דפי פילו קוביה גבינה בולגרית 5% תרסיס שמן זית או קנולה תרד מופשר שומשום אופן ההכנה – להפשיר את עלי הפילו לפרוס את הגבינה לפרוסות ואחכ לרצועות לפרוס עלה על משטח ולרסס בשמן לפרוס עלה נוסף […]
פשטידת 4 כפות מכירים? פשטידה לעצלנים מאת קרן אור אפשר עם כל ירק כרובית ברוקולי וכו’ המרכיבים – 4 כפות מיונז או מיוקל(מיונז קל על בסיס שמן זית) 4כפות קמח תופח 4 ביצים מלח,פלפל כף מרק בצל או פטריות 2 סלסלות פטריות פרוסות אופן ההכנה – לערבב הכל יחד לתערובת חחקה. לתבנית עגולה משומנת להכניס […]
מתכון פשטידת תרד עם בצק עלים יפה סבג המרכיבים- בצק עלים 150 גרם גבינת טוב טעם 150 גרם גבינה צהובה מגוררדת 100 גרם בולגרית 2 בצים בצל גדול חבילת תרד אבקת אפיה מלח פלפל אופן ההכנה – לרפד את התבנית עם בצק עלים מרודד דק. לאפות 15 דקות. בנתיים לטגן בצל ובסוף להוסיף את התרד […]
עוגת שוקו גבינה מעלפת תודה לג’ודי פלטי ששלחה את המתכון כוס מדידה חד פעמית חמה *לעוגת שוקולד* המרכיבים- 4 ביצים L 1 כוס סוכר ½ כוס שמן ½2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 כפות קקאו ½ כוס מים פושרים *לתערובת הגבינה* 500 גר’ גבינה לבנה 5% 2 ביצים ⅓ כוס סוכר 1 שקית […]
קלסונס כיסוני הגבינה של שבועות כיסונים במילוי גבינה מתכון מאת אורלי קרלין המרכיבים- חצי ליטר חלב 2 ביצים קורט מלח בערך 5 כוסות קמח מילוי גבינה- 800 גר גבינה טוב טעם ביצה חצי כוס סוכר גרידה מלימון וניל אופן ההכנה – בסיר מערבבים חלב,ביצים ,מלח וחצי כוס קמח עד לתערובת חלקה. מדליקים את האש […]
