סלט ירקות חמוצים אסייאתי
מרכיבים לסלט-
2 מלפפונים
גזר
בערך כוס צנוניות
חצי כפית ג’ינגר מרוסק
כף סוכר
כף סויה
3 כפות חומץ אורז
כף מיץ לימון
1/4 כוס מים
שומשום קלוי/ בוטנים קלויים שבורים דק
אופן ההכנה –
נפרוס ךרצועות דקות את המלפפון
גם את הצנוניות לפרוסות דקות
גזר נחתוך רצועות
נערבב בכוס את כל המרכיבים לרוטב ונשפוך מעל הירקות.
לפחות שעה לפני שנגיש.
בהגשה נפזר שומשום קלוי.