מתכון קליל והכי טעים של תפוחי אדמה בתנור
מתכון מאת תהילה ימין
המרכיבים-
10 תפוחי אדמה פרוסים כמעט עד הסוף
5-8 כפות שמן
כפית כורכום
כפית מרק עוף
שיני שום כתושות
מלח
בצל פרוס רצועות
כוס מים
אופן ההכנה –
לוקחים קערה מערבבים שמן,כורכום מרק עוף שום כתוש וטיפה מלח .
בתחתית שמים בצל רצועות חתוך גס
מעליו מסדרים את התפוחי האדמה ואז שופכים את הרוטב.
ברגע שכל התפוחי אדמה מרוחים היטב בשמן המתובל
שמים כוס מים בתחתית התבנית
מכסים בנייר אפיה ונייר כסף מכניסים לשעה לתנור,אחרי שעה מורידים את הניירות ועושים טורבו 250 מעלות ל10 דק׳ שישחים קצת ליופי…