קטגוריות
טבעוני צמחוני ראש השנה

מתכון לקוסקוס מהיר – טיפים להכנה מוצלחת

 

טיפים להכנת קוסקוס, מהיר קל וטעים!!
מאת יעל גאולה
בדיוק כמו הקוקוס של הסבתות המרוקאיות
המרכיבים-
5 כוסות מים
3 כפיות מלח
חצי כוס שמן
קילו סולת
אופן ההכנה –
בסיר על הגז
5 כוסות מים
3 כפיות מלח
1/2 כוס שמן
להביא לרתיחה, להנמיך את הגז, ולהוסיף 1 ק”ג סולת
לכסות במכסה עם מגבת למשך 25 דקות בישול אש הכי נמוכה.
לסגור את האש ולהניח להתקרר. לאחר קירור, לסנן
5 דקות במסננת ויש קוסקוס נפלא

9 תגובות על “מתכון לקוסקוס מהיר – טיפים להכנה מוצלחת”

אחרי הבישול צריך להעביר במסננת?
אני בדרך כלל מנפה פעמיים ופעמיים דמה על הגז לבישול על אדים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version