קטגוריות
טבעוני עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

קילו קמח אחד ו – 3 סוגי עוגיות מאותו בצק

אורית חדידה

קילו קמח אחד ו- 3 סוגי עוגיות

והכל מאותו בצק 

מאת – אורית חדידה

עוגיות ממולאות תמרים/ שוקולד עוגיות ריבה, עוגיות רחת לוקום
המרכיבים-
ק”ג קמח רגיל
2 שקיות אבקת אפייה
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס שמן

2 חבילות מרגרינה רכה או מחמאה או חמאה
(סה”כ 400 גרם)

ה מילוי:
עוגיות מגולגלות ממרח תמרים וקינמון ואגוזים…
או ממרח שוקולד
או ריבה עם קוקוס.. וכו….

עוגיות סנדויץ עם ריבה אדומה

וסהרונים עם רחת לוקום

אופן ההכנה-
מערבבים יחד את כל החומרים של הבצק  עד שמגיעים לבצק אחיד.
שמים בקערה וסוגרים עם ניילון ושמים במקרר 4. שעות או לילה…
מחממים תנור 170 מעלות… מחלקים את הבצק ל 4 חלקים.
מרדדים כל חלק ומורחים את המילוי שרוצים… מגלגלים… חותכים ומניחים על נייר אפייה.

מחלק אחד עושים פרחים

ומחלק אחד חותכים למשולשים וממלאים ברצועות רחת לוקום

אופים עד להזהבה קלה.
בהצלחה!!!

אורית חדידה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version