פיתות מחבת מהירות עם ירק ובצל ירוק

פיתות ממולאות במחבת זה כל כך טעים וקל להכין

המתכון מאת – דינה ברוך

המרכיבים-

5 כוסות קמח מנופה

כף שמרים

3 כפות סוכר

כפית מלח

רבע כוס שמן

כוס ורבע מים

המילוי –

4-5 בצלים ירוקים קצוצים

צרור פטרוזיליה קצוצה

2 שיני שום כתוש

4 -5 כפות שמן לערבב יחד הכל

אופן ההכנה –

ללוש הכל ביחד במיקסר כחמש דקות.

לתת לבצק לנוח שעה מכוסה להתפחה.

לחלק ל 9-10 כדורים

לפתוח כל כדור למלא בכף מהמילוי ולגלגל שוב לכדור

להניח את הכדורים עם המילוי על משטח מקומח

לתת לנוח חצי שעה.

לפתוח כל כדור במערוך לגודל פיתה שטוחה

לחמם מחבת או מולטישף ולשמן מעט .

לטגן משני הצדדים

להעביר לצלחת ולכסות במגבת עד להגשה.

כתיבת תגובה

תגובה אחת על “פיתות מחבת מהירות עם ירק ובצל ירוק”