וואו איזה נדירה
עוגת גזר חלבה בחושה מעולה
מאת – Iris Kon
המרכיבים-
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
חצי כוס שמן
כפית תמצית וניל
4 גזרים מגורדים דק
שקית אבקת אפיה
כוס וחצי קמח
חופן אגוזי מלך
קינמון
ממרח חלבה /
או לערבב רבע כוס טחינה עם קצת סילאן שיהיה כמו ממרח.
אופן ההכנה –
להקציף סוכר עם ביצים
לאחר מכן להוסיף בהדרגה שמן גזרים ושאר החומרים.
לערבב טוב. להעביר לתבנית מלבנית בינונית 20/28 משהו כזה.
כשהבלילה בתבנית לפזר עם כפית את ממרח החלבה .
לאחר מכן
״משיישים״ את ממרח החלבה עם סכין
180 מעלות כ 40 דקות או יותר