מוקפץ של קיץ סיר לכל המשפחה
זה מהיר וזה טעים
מאת חיה ג’ורג’י
המרכיבים –
5-6 פרוסות חזה עוף חתוך לרצועות
לערבב עם –
2 כפות סויה
כף קורנפלור
2 שיני שום כתוש
כפית פפריקה מתוקה. כפית דבש
לרוטב-
כחצי כוס מים
כף קורנפלור
2 כפות סויה – טריאקי
4 כפות רוטב צ’ילי
כף סילאן
לצבע קצת כורכום
בצל סגול ,רגיל
ברוקולי פרחים
רצועות מירקות
פלפל צהוב , אדום
אפשר חריף
כרוב רצועות
אופן ההכנה –
לטגן רצועות חזה העוף
להוציא לצד.
לטגן ולהקפיץ כל הירקות לפי הסדר .
לאחר מכן להכניס חזרה את הירקות ולערבב עם הרוטב בסוף להוסיף
נודלס מבושלים לערבב יחד ולהגיש
בתאבון