קטגוריות
עוף ראש השנה

כמה פשוט ככה טעים – הסיר שתכינו לשבת

אפרת לביא
סיר שהוא פשוט אבל טעים
בטעם של בית
משתפת – אפרת לביא
המרכיבים-
חלקי עוף 5-6
3 עגבניות חתוכות לקוביות
גמבה אחת חתוכה לרצועות.
2 בצלים.
שום לפי הטעם 3-5
תפוחי אדמה  קטנים
כורכום
פפריקה
פלפל שחור
מלח
אופן ההכנה-
לטגן בצל עד להשחמה
להוסיף את הכרעיים ולהמשיך לטגן.
להוסיף את העגבניות, הגמבה והשום ולהמשיך לטגן לעוד 5 דק’
להוסיף כפית כורכום, מלח, כף מרק עוף, כף פפריקה, וחצי כפית פלפל שחור.
לערבב היטב, להוסיף כמות של מים שתכסה את העוף.
להוסיף את תפוחי האדמה .
לבשל במשך 40 דק על אש בינונית
בהצלחה
אפשר להכניס ל10 דקות השחמה בתנור לפני שמגישים.

5 תגובות על “כמה פשוט ככה טעים – הסיר שתכינו לשבת”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version