תנסו פעם אחת ולא תרצו להפסיק.
עוף בפירורי לחם
מאת – Meirav Lia Geller
המרכיבים –
קילו כרעיים/שוקיים לפי בחירתכם
5 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
2-3 כפות גדושות מיונז
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית שום גבישי
חצי כפית תבלין גריל עוף
מלח ופלפל (מעט מלח בגלל המיונז)
שקית פירורי לחם זהב
אופן ההכנה –
מחממים תנור מראש ל 180 מעלות.
שמים הכל בקערה ומעסים היטב ומניחים כשעה במקרר.
לוקחים קערה עם פירורי הלחם וטובלים את העוף היטב מכל הצדדים.
מניחים בתבנית את תפוחי האדמה ומעליהם את העוף.
יוצקים כשתי כוסות מים חמים, מכסים עם נייר כסף או מכסה ומכניסים לתנור כשעה וקצת עם כיסוי ולאחר מכן על תכנית גריל
10-15 דקות ללא כיסוי עד שפירורי הלחם שחומים.
בתיאבון!!!