מנת געגועים של עוף עם חרשוף ופול ירוק – לאביב הקרב ובא מאת – אורה ארגוב המרכיבים – 4 כרעיים ושוקיים של עוף 5 שיני שום חתוכות גס חרשוף חתוך גס (אפשר להשתמש גם בכרפס במקום) 3 כוסות פול ירוק טרי (במידה ואין טרי אפשר להשתמש בקפוא) חצי צרור כוסברה קצוצה לימון חתוך לעיגולים […]
מתכון לפיסות עוף בתנור שמוכר בכל בית מאת – גילת אברהם המרכיבים – קילו כרעיים/שוקיים/כנפיים 6-8 מיני תפוחי אדמה חצויים למשרה: חצי כוס שמן זית 2 כפות פפריקה כף גדושה דבש/סילאן כפית גריל עוף כף אבקת מרק עוף כפית שום כתוש מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם אופן ההכנה – תחילה מכינים את המשרה […]
תבשיל עוף עם חצילים – הסיר הזה פשוט מופלא מאת – מזל חלפון אוזנה המרכיבים – קילו כרעיים של עוף 2 חצילים חתוכים לריבועים בצל חתוך גס 4-5 שיני שום קצוצות חצי פלפל חריף חתוך גס כף גדושה של רסק עגבניות כף א.מרק עוף כף שטוחה פפריקה מתוקה כפית כורכום מלח ופלפל שחור לפי הטעם […]
עוף צלוי עם תפוחי אדמה איזה ריח שגעון.. מאת – אילנית כרבי המרכיבים – 3-4 תפוחי אדמה קילו שוקיים של עוף 4 בצלים חתוכים לחצי 2 כפיות שום כתוש כף שטוחה של כורכום 2 כפות דבש/סילאן כף מרק עוף מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם מעט פטרוזליה ובזיליקום יבשים 2 כפות סויה אופן ההכנה – […]
תבשיל עוף מושלם עם כורכום ותפוחי אדמה – מתכון מלא בטעם מאת – Adva Hodaya Elbilya המרכיבים – קילו כרעיים של עוף בצל גדול חתוך לקוביות 3-4 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים לקוביות כף כורכום מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה – תחילה ניקח סיר סוטאז’ גדול ונטגן עד השחמה קלה את חתיכות העוף משני […]
סיר פרגיות ופטריות להיט – סיר לשבת וחג מאת – אילנית בניזרי המרכיבים – חצי קילו פרגיות 2 בצלים סלסלת פטריות טריות קצוצות 2 חבילות ערמונים בוואקום חופן כוסברה קצוצה כף שטוחה תבלין גריל עוף כפית אבקת מרק עוף כפית כורכום 5 גרגירי פלפל אנגלי מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה – ראשית נפרוס […]
עוף צלוי שיגרום לכם ללקק את האצבעות מאת – ישראלה אזולאי המרכיבים – 6 ירכי עוף 4 תפוחי אדמה חתוכים גס 2 בטטות חתוכות גס משרה לעוף: כף פפריקה מרוקאית כף תבלין גריל עוף כפית א.מרק עוף 5 שיני שום כתושות רבע כוס שמן קנולה 2 כפות דבש 2 כפות גדושות רוטב סויה אופן ההכנה […]
סודות העוף בגריל כמו בסופר מאת – מעיין מורדכי המרכיבים – קילו כרעיים חתוכות ושטופות 4 תפוחי אדמה גדולים חתוכים גס 2 בצלים גדולים חתוכים גס 6 שיני שום 2 כפות סילאן 2 כפות דבש 2 כפות מלאות פפריקה כפית כורכום 5 כפות צ’ילי מתוק כף שטוחה אבקת מרק עוף מלח ופלפל שחור לפי הטעם […]
עונג לחיך – עוף ובצל מקורמל עם מרקם מושלם מאת – Bareket Matmon המרכיבים – קילו כרעיים ושוקיים של עוף בצל לבן גדול חתוך לפרוסות בצל סגול גדול חתו לפרוסות כף פפריקה מתוקה כף א. מרק עוף מלח ופלפל שחור לפי הטעם חצי כפית כמון טחון אופן ההכנה – בסיר רחב ושטוח , […]
פרגיות ברוטב מתוק חריף נדיר עם מרינדה מהסרטים! מאת – Hofit Buchbut המרכיבים – קילו פרגיות נקיות חופן שומשום למרינדה: כוס מיץ תפוזים כף דבש כף סילאן כף טריאקי כף צ’ילי מתוק מלח ופלפל שחור לפי הטעם מעט צ’ילי גרוס חריף אופן ההכנה – בקערה נשים את כל מרכיבי המרינדה , ונערבב היטב . לשים […]
