איך להכין עוגת גבינה כמו בבתי מלון🍰
כמה דק’ ויש לכם עוגה
המרכיבים –
500 גרם גבינה לבנה רגילה
250 גרם גבינה שמנת
אפשר להשתמש גם רק בגבינה לבנה רגילה
כוס סוכר
4 כפות קורנפלור
4 ביצים
1 סוכר וניל
גרידה מלימון אחד
אופן ההכנה –
לשים את כל המרכיבים הרטובים בקערה, ולערבב באופן ידני במטרפה.
לאחר ערבוב טוב להוסיף בהדרגה את היבשים שלא יווצרו גושים.
זהו , מפה להעביר לתבנית מרובעת לר גדולה מידי (אפשר תבנית אלומיניום חד”פ)
ולהכניס לתנור על חום של 175 מעלות כשעה.
לאחר שמתקרר , בהגשב לחתוך לריבועים כמו בבתי מלון.
כמה טיפים להצלחה :
לערבב היטב אך לא מידי שלא יווצרו גושים
מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים להתקררות איטית כשעה נוספת
ניתן להקפיא את העוגה עד שבועיים.
לעוד מתכוני עוגות גבינה לחצו כאן –
