פנקייקים מהאגדות: טעימים כמו בסיפורים!🥞

מאת – Michal Medina

המרכיבים –

מתכון לפנקייק:

כוס וחצי קמח

כפית גדושה אבקת אפייה

כוס חלב

רבע כוס סוכר

כפית תמצית וניל

רבע כפית מלח

2 ביצים

70 גרם חמאה מומסת

אופן ההכנה –

בקערה נערבב את כל היבשים במטרפה .

נוסיף את החלב והחמאה ונמשיך לערבב, ולאחר מכן את הביצים ונערבב עד שהכל אחיד וללא גושים.

למי שוצה אפשר גם להעביר את הבלילה במסננת .

בקטנה על פנקייק –

מקורם של הפנקייקים אינו ידוע בוודאות, אך נמצאו ראיות ארכיאולוגיות המצביעות על כך שפנקייקים נאכלו ביוון העתיקה, ברומא העתיקה ובסין העתיקה.

בימי הביניים, פנקייקים היו מנה פופולארית באירופה, ומוזכרים לעתים קרובות בספרות ובשירה.

הפנקייקים הגיעו לאמריקה עם המתיישבים האירופאים,

והפכו במהירות למאכל אהוב בארצות הברית.

עובדות מעניינות!

כתיבת תגובה

כתיבת תגובה לבטל