קטגוריות
Uncategorized עוגיות ראש השנה

הבצק המצויין שיספיק לכם לכל העוגיות לצאת הצום

שרית שאשא בסלו

זהו בצק מומלץ שמתאים לכל סוגי העוגיות

תוכלו להכין אחד כזה ומספר עוגיות שונות

תכינו ממנו עוגיות מגולגלות

עם נוטלה או תמרים

תכינו ממנו עוגיות עם ריבה בסנדוויץ

תכינו ממנו עוגיות סהרונים של רחת לוקום

או סיגר אגוזים גאורגי

אלפחורס ועוד.

המרכיבים-

קילו קמח

שקית אבקת אפייה

2 אריזות חמאה או מחמאה 400 גר’

כוס מים

3/4 כוס שמן

3 כפות סוכר

רבע כפית מלח

אופן ההכנה –

נכניס את כל המרכיבים לקערת המיקסר לפי הסדר ונלוש עד שמתקבל בצק חלק.

נכניס לקירור לשעה.

נחלק לכמה חלקים ונכין כל עוגייה .

למגולגלות בלבד חלקו א הבצק ל-6  רולדות.

רדדו למשטח רחב ומרחו ממרח תמרים או נוטלה.

גלגלו וחתכו לפרוסות נפרדות.

שימו על נייר אפייה

אפייה 180 מעלות כ- 20 דקות

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version